Скачать или смотреть ريحة رمضان سمبوسة بالكراث مقرمشة/ شوربة العدس بالخضار والشعيرية

دائما الشوربات تكثر في رمضان لسهولة اكلها مرطبه للجوف بعد الصيام والمعجنات والحلويات مرافقه
#شوربة#شوربات#شوربة رمضان#شوربة عدس#شوربة خضار#سمبوسة#سمبوسة كراث#سمبوسة ماش#مقالي#معجنات#اكلات رمضان#منى قبوري#@munaqubori


Crispy sambosa with leek :

sambosa paper or thin square dough (motabak )cuts lengthwise three rectangles
1/2 kilo minced meat
2 chopped onions
4 bunch leeks or green onion
1 spoon turmeric
1 spoon black pepper
a little oil
1 spoon cumin
1 coriander
spices as needed
2 spoon flour melted in water
deep oil for frying
1 cup mung bean soaked in hot water or grated cheese or grated carrots
brown lentils soaked and boiled


Lentil soup with vegetables and vermicelli:

3/4 cups brown lentils
3/4 cups red lentils
1 teaspoon:
black pepper/ paprika/cumin/ dry coriander
3 tablespoon tomato paste
1/2 cup vermicelli is not thin
salt
olive oil
1 cup chopped onion
1 cup American celery
1 cup carrots
1 cup potatoes
1 spoon garlic
1 spoon grated ginger
1 bunch green coriander
1/2 bunch parsley
Squeezed lemon