Скачать или смотреть 飾り切りNo1/松きゅうり＆キキョウ/Japanese Vegetable carving of Cucumber/

Welcome to Oki's Vegetable carving!
Hi ,This is Oki.
Today I'll show you the vegetable carving which you can try it in your home!
I hope you enjoy it! Thank you!

Blog in English :
http://sushichefjapan.blogspot.jp/
Cooking lesson for Sightseers
: http://minayoshi.net/cooking_school/l...

Okiの野菜飾り切り講座へようこそ！
こんにちは！寿司職人で野菜彫刻家のOkiと申します。
ご家庭でも楽しく実践して頂ける日本伝統の包丁細工（むきもの＝飾り切り＝ベジタブルカービング）をご紹介します。

本業は大阪で小さな寿司屋をしています。ベジタブルカービング（むきもの）は、ほぼ独学で覚えたものですが楽しくご覧いただければうれしいです！
パート１の第一回は、松きゅうりとキキョウの切り方。
様々な野菜アートと共にお愉しみ頂きつつ、ご家庭でも是非やってみてくださいね。
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音源はDOVA-SYNDROME様よりお借りしました。
素晴らしいBGM本当にありがとうございます。

曲名：彩り
作者：Sparrow Tune　様

曲名：和の色彩、 雨のち虹 　
作者：STAR DUST BGM　様

効果音：Chisato Kimura様

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弊店ホームページ　http://minayoshi.net/
寿司ケーキ　　http://sushicake.net/

0:00 イントロダクション
0:28 ききょう（桔梗）
3:26 松きゅうり