АЗЕРБАЙДЖАНСКИЙ ПЛОВ с тыквой / Сталик Ханкишиев Казан-Мангал

https://ok.ru/stalic
https://vk.com/stalic_book
https://dzen.ru/stalic
Подписывайтесь, где вам удобнее!
Книги c автографом можно купить здесь: https://stalic.ru/
С быстрой доставкой, скидками и кэшбэком здесь: https://megamarket.ru/shop/stalik-han... Сталик VIDEO BOOK в Меге https://megamarket.ru/catalog/details... Полное видео    • Самаркандский плов   В этом видео Сталик раскроет вам секреты приготовления простейшего плова по азербайджанским мотивам!

Смотрите этот выпуск внимательно до конца и вы узнаете:

- Из чего состоит настоящий плов? И какие ингредиенты обязательны, чтобы плов был пловом?
- При какой температуре крайне важно готовить рис?
- Какое самое лучшее масло для азербайджанского плова?
- Каким образом и чем впитать излишки влаги при готовке? И зачем?
- Какую роль в этом рецепте сыграет шафран?

-------

Восточная кухня, узбекская кухня, плов, шашлык и многое другое!

Когда в 2006 году вышла книга Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", никто, кроме гурманов-завсегдатаев интернет-порталов, посвященных гастрономии, не знал этого имени. За двадцать лет обитания в Сети персонаж по имени Stalic сделался настоящей легендой. Самый популярный автор кулинарных книг за последние десять лет. Умеет готовить. Любит готовить. Знает во всех мелочах и деталях кухню Востока. Все, что делает — фотографирует, и снимки у него особенные. Сталик еще и замечательный рассказчик, остроумный, интересный, умеющий подать кулинарию как культуру.

Не забывайте ставить лайк этому видео и подписываться на его канал:    / @stalic62  

Вы можете найти Сталика в соц.сетях:
Заказать великолепные книги автора с автографом можно здесь: stalic.ru