Fayesh - Tumeric Toasted Bread | TANBO'S KITCHEN | فايش - خبز الكركم المحمص

Ingredients:

- 2 1/2 Cups (500 gm) Flour
- 1 1/2 Cups (300 ml) Warm Water
- 1/2 Cup (100 ml) Oil
- 1 Tablespoon Sugar
- 1 Tablespoon Yeast
- 1 Tablespoon Tumeric
- 1/2 Teaspoon Salt

Instructions:

- In a Mixer Bowl Put Flour, Salt and Tumeric, and mix together
- In a Cup, Add 1/2 Cup Warm Water, Tablespoon Sugar and Tablespoon Yeast and cover it for 5 Minutes
- After 5 minutes add the Yeast Mixture to the Flour Mixture, and Start Kneading.
- Add Water when need to.
- Final Dough must be Smooth and Elastic
- Put The Dough in a Bowl, Cover it and let it rest for one hour.
- After being doubled in Size, Split it into half
- Start shaping it to Semi-Rectangle
- Start Rolling it, and put in a Tray then cover it for 30 minutes.
- Bake in a preheated oven 180 C (350F) for 25-30 minutes or after it's cooked inside.
- Cut the Bread into Slices and put them in a Tray
- Toast the Slices in the oven on Low Heat for about 10 minutes for each side.


المكونات :

- 2 1/2 كوب (500 جرام) دقيق
- 1 1/2 كوب (300 مل) ماء دافئ
- نصف كوب (100 مل) زيت
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة كركم
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة :

- في وعاء الخلاط نضع الدقيق، الملح، الكركم، ونخلطهم معًا
- في كوب، نضيف نصف كوب ماء دافئ وملعقة كبيرة سكر وملعقة كبيرة خميرة وننقلب ونغطيه لمدة 5 دقائق.
- بعد مرور 5 دقائق، نضيف خليط الخميرة إلى خليط الدقيق، ونبدا بالعجن.
- نضيف الماء عند الحاجة.
- يجب أن تكون العجينة النهائية ناعمة ومرنة
- نضع العجينة في وعاء، ثم نغطيها ونتركها ترتاح وتتخمر لمدة ساعة.
- بعد أن يتضاعف حجمها، نقسمها إلى نصفين
- البدء في تشكيل النصف إلى شبه مستطيل
- نبدا بلفها، ثم نضعها في صينية ونغطيها لمدة 30 دقيقة.
- تُخبز في فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يتم نضجها بالداخل.
- نقطع الخبز إلى شرائح ونضعها في صينية
- نحمص الشرائح في الفرن على نار خفيفة لمدة 10 دقائق لكل جانب.


#meme #tiktok #love #like #follow #explore #video #bestvideo #thisis4u #foryoupage #fyp #foryou #viral #memes #followme #fun #loveyoutiktok #myrecipe #easyrecipe #foodrecipe #mysecretrecipe #veganrecipe #tiktokrecipe #foodislove #healthyfood #newrecipe #videorecipe #food #foodie #health #cuisine #youtube #youtuber

#المطبخ #طبخ #أكلات #وجبات #وصفات #عرب #اجنبي #دولي #صحي #لذيذ #سهل #وصفات_سهله #هاشتاغ #هاشتاغات #هاشتاق #هاشتاقات #يوتيوب #يوتيوبر