Bolo de maçã, super nutritivo e saboroso

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Bolo de maçã

Ingredientes:

2 ovos
1/2 X de chá de açúcar cristal, demerara, mascavo, ou adoçante de sua preferência, se tiver acostumado a comer sem açúcar retire o mesmo
2 dedos medidos no copo americano de óleo ( usei o de soja, porém pode substituir por de coco ou outro de sua preferência
1/2 X de chá de aveia
1/2 X de chá de coco ralado
2 maçãs
1/2 colher de sopa de fermento em pó
canela a gosto
nozes picadas e açúcar de confeiteiro (opcional)
chocolate em pó (opcional)
Obs: Usei para polvilhar na forma.

Obs: Pode polvilhar chocolate em pó por cima no lugar do açúcar.

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