なにがなんでも膨らむシュークリーム~教えて!ろく先生~

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レシピ(下記参照)
水  56g
牛乳 56g
グラニュー糖 5g
塩      1g
バター    60g

薄力粉    75g
卵      125g~

180度に予熱したオーブンで40分焼く
焼いたあとはオーブンが切れている状態でフタをし
10分くらい乾燥させると
シュークリームの生地がぱりぱりになる

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