Cách chế biến món Hàu kho ngon cơm cho gia đình- 1000 món ăn từ hàu sữa

Điểm chú ý cho món Hàu kho ngon: Hàu không được trần kỹ quá và nhớ sử dụng nước mắm cốt khi nấu.
=====================
Hàu là món ăn hải sản được cả thế giới yêu thích và được gọi là “sữa của biển cả – milk of the sea”, là “vua của protein trong tự nhiên – the king of protein in the nature” do chứa hàm lượng dinh dưỡng cao gồm các protein như glycogen và axit amin, các khoáng chất như canxi và kẽm. Loài động vật nhuyễn thể hai mảnh vỏ này phổ biến trong các món ăn trên khắp thế giới, thường được coi món ăn đặc sản và nó cung cấp hầu hết mọi chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể con người.

Giá trị dinh dưỡng trong hàu thịt:

Số liệu dưới đây thống kê giá trị và hàm lượng dinh dưỡng có trong 100 g thịt hàu

Calo và vi chất dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng cơ bản trên 100 gram thịt hàu
Calo / chất dinh dưỡng Lượng (kcal/gram)
Calo 68 kcal
Carbohydrate 3,9 g
Chất xơ –
Đường –
Chất béo 2,5 g
Chất béo bão hòa 0,8 g
Chất béo không bão hòa đơn 0,3 g
Chất béo không bão hòa đa 1,0 g
Omega-3 672 mg
Omega-6 58 mg
Chất đạm 7,0 g
Vitamin

Hàm lượng vitamin trên 100 gram thịt hàu
Vitamin Hàm lượng (% RDI)
Vitamin B12 324%
Vitamin D 80%
Vitamin B1 7%
Vitamin B3 7%
Vitamin C 6%
Vitamin B2 6%
Vitamin E 4 %
Vitamin B6 3%
Folate 2%
Vitamin A 2%
Vitamin B5 2%
Khoáng chất

Hàm lượng khoáng chất trên 100 gram thịt hàu
Khoáng chất Hàm lượng (% RDI)
Kẽm 605%
Đồng 223%
Selen 91%
Sắt 37%
Mangan 18%
Photpho 14%
Magiê 12%
Natri 9%
Canxi 4 %
Kali 4 %
============
Thông tin chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Sản xuất & Thương mại Thủy sản Quảng Ninh (BAVABI)
🔗 Nhà máy: Thôn Đông Trung, Đông Xá, Vân Đồn, Quảng Ninh
📞 Hotline: 0203.6293939 _ 0971.900.688
📧 Email: [email protected]
🌎Website: https://www.ruochau.com/