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広島のソールフード「お好み焼」
都市部では、復興に携わる労働者や
駄菓子屋などに集まる子どもたちのためのコスパ料理として
広まっていきましたが、
漁師町では、また違った広まり方をしていました。


協力
シャオヘイさん
https://twitter.com/xiaohei34?s=20
https://note.com/xiaohei/


「店名無し(お好み焼き屋)」さん
広島県福山市鞆町鞆１１５５−２

「鉄板　きち」
広島県福山市鞆町鞆６３５


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★お好み焼 みっちゃん総本店
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みっちゃん総本店は、昭和25年創業の広島流お好み焼のお店です。広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。是非一度ご来店ください。（広島・東京で展開中）
広島お好み焼を瞬間冷凍して「全国発送」もしています。贈り物や自分用にぜひご利用ください。

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#広島グルメ #広島風お好み焼き #みっちゃん総本店