ー料理とやちむんの器の使い方ー　啓子さんの台所2020.0506

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壺屋焼窯元育陶園女将、啓子さんの台所から、「母の手料理を娘へ」と言うテーマでお届けします。　また、大胆で明るい絵柄や風合いが特徴の壺屋焼(沖縄のやちむん)を、楽しく気軽に使ってもらえるように、盛りつけや彩のポイントなども、女将さんからお伝えします！

補足
女将の啓子さんは、私たちの子育てが終わった後も、実母介護、孫たちの子守をしながら、家族のごはんに、工房のみんなの賄いを作ったり、楽しくも賑やかで慌ただしい毎日を送っています。そんな様子がダダ漏れですが、どうぞご容赦くださいませ＊＊

ーごはんとやちむんの器ー

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