Скачать или смотреть Γιαπράκια ορφανά | Ανδρέας Λαγός

Η ΠΟΠ Μαγειρική υποδέχεται τον Αντώνη Βλοντάκη. Ο πολίστας, προπονητής και ηθοποιός , μπαίνει στην κουζίνα και μαγειρεύει μαζί με τον σεφ Ανδρέα Λαγό Γιαπράκια ορφανά

Υλικά συνταγής:

60 αμπελόφυλλα Κρήτης
2 κούπες ρύζι καρολίνα
3 φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ξερό κρεμμύδι
2 ντομάτες, τριμμένες
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 ματσάκι μαϊντανός
1/2 ματσάκι άνηθος
1/2 ματσάκι δυόσμος
3/4 κούπας ελαιόλαδο χυμός από 1 λεμόνι
1/2 κ.γ. ανθός αλατιού
1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο
μαύρο πιπέρι 1.000-1.200 ml
ζεστός ζωμός λαχανικών (να σκεπάσει τα γιαπράκια στην κατσαρόλα)
Για το σερβίρισμα για

Official Sites:
https://www.ert.gr/
https://www.ertnews.gr/
https://www.ertflix.gr/
https://www.ertecho.gr/

#PopMageiriki #ΕΡΤ