برك شامية / على اصولها مثل مطاعم دمشق اطيب نوع مقبلات

برك شامية
المقادير :
1كلغ طحين =7كوب ونصف
15 غرام = ملعقه طعام
5 غرام سكر = ملعقة شاي
7 غرام قطر = نصف ملعقه طعام
1 حبة بيض
ماء 500 غرام
سمنة ملعقة شاي صغيرة للتنعيم

فيس بوك👇
  / chefnabil75  

انستغرام👇
  / nabel75  

سناب شات👇
  / nabel75  

تيك توك 👇
https://vt.tiktok.com/ZSdmSbatQ/

يوتيوب 👇
   / @chefnabil75  

English👇
Shami pools
Ingredients:
1 kg flour = 7 and a half cups
15 grams = 1 tablespoon
5 grams of sugar = 1 teaspoon
7 grams diameter = half a tablespoon
1 egg
water 500 gr
1 teaspoon ghee to soften

Türkçe👇
Şami havuzları
İçindekiler:
1 kg un = 7 buçuk su bardağı
15 gram = 1 yemek kaşığı
5 gram şeker = 1 çay kaşığı
7 gram çap = yarım yemek kaşığı
1 yumurta
su 500 gr
1 tatlı kaşığı tereyağı yumuşatmak için