La Barrancosa: Integración y tecnología para producir 1.000 kilos de queso por día (

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En Amenábar, provincia de Santa Fe, "La Barrancosa" se propuso agregar valor a cada unidad productiva. En 13.500 hectáreas hacen agricultura, cría y cabaña bovina, tambo y producción de quesos, ajustando conocimientos para el desarrollo sustentable a través de Sistemas Integrados de Producción.

- Ing. Agr. Guillermo Abertondo, Responsable de Producción de Silo y Agricultura de Precisión La Barrancosa
- Néstor Ariel Pedro, Encargado General FORCERES

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