Скачать или смотреть Anadolu'nun Bitki Mirası: Toprağın Hafızasını Çizmek - Burçin Çıngay

Bu haftaki konuğumuz Uzm. Bio. Burçin Çıngay.
2008 yılında Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (OGÜ)Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü’nden mezun olan Çıngay ; aynı yıl, Eskişehir OGÜ Fen Bilimleri Enstitüsünde Botanik Anabilim Dalında yüksek lisansına başlamış ve 2011 yılında mezun olmuştur. Akademik kariyerine 2008 yılında İstanbul Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi’nde Herbaryum Görevlisi olarak başlamış, 2010 yılından itibaren aynı kurumda Bilim Bölümü Başkanı ve Herbaryum Küratörü olarak görevine devam etmektedir.
Anadolu, yalnızca kıtaları değil, aynı zamanda uygarlıkları, tohumları, mevsimleri, tatları ve dilleri birbirine bağlayan bir coğrafyadır. Bu topraklarda yeşeren bio çeşitlilik, bugün yalnızca doğanın değil, insanlığın da hafızasına ışık tutan eşsiz bir mirastır. Binlerce yıl öncesinde tarıma alınan bitkiler, zamanla şekillendikleri kültürlerle birlikte evrilmiş; her biri bir yemek geleneğine, bir törene, bir iklime ve bir kimliğe bürünerek günümüze ulaşmıştır.

SALT Beyoğlu’nda 16 mayısta açılmış olan ve 10 ağustosa kadar gezilebilecek olan “Anadolu’nun Bitki Mirası” sergisi, ata tohumlarının ve yerel bitki kültürünün korunmasına yönelik çalışmalara katkı sunmayı amaçlamaktadır.