Zitronen ganz verwerten - nie wieder Zitronen wegwerfen - Backaroma

Zutaten

Zitronenpaste:
►Schale von unbehandelten Bio Zitronen
►Wasser
►Zucker
Paste bei 80 Grad für 30 Minuten einkochen.

Zitronenzucker:
►Zitronenzeste
►Zucker
Im Volumen 1:1

Zitronensalz:
►Zitronenzeste
►Salz
Im Volumen 1:1

Da ich immer wieder gefragt werde wo ich die Bio Zitronen bestelle, hier der Link:
https://www.fetasoller.com/de/mallorc...

UPDATE:
Da ich zuletzt mit Fet a Soller absolut nicht mehr zufrieden war, habe ich jetzt hier einen Zitronen Baum adoptiert :

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