Скачать или смотреть KULINER EKSTREM! maSAK viRAL Brat Bread Brot Terinspirasi dari P**t Doggy? | SAKRAL EPS.17

Di video ini, kita akan membahas rahasia membuat Brat Bread Brot yang imut! Simak resepnya di sini dan buatlah sendiri di rumah. Selamat mencoba! 🍪 #roti #resepmasakan

Bahan Roti:
250 gr tepung terigu pro tinggi. Rp.3.500
100 gr gula Rp. 1.200
25 gram susu bubuk Rp.5.000
7 gram ragi instan Rp. 2.500
125 Susu cair Rp. 3.500
2 butir kuning telur Rp. 6.000
1 butir telur Rp. 3.000
4 gram garam Rp. 150.00
50 gr mentega Rp. 8.400

Bahan isian:
200 gr coklat batang/coklat chips Rp.37.500
200 ml whip cream Rp. 50.000
Bahan olesan:
50ml susu cair Rp 1.400
1 butir kuning telur Rp. 3.000
Total: Rp.80.150 : 5 pax: Rp. 16.030
Harga Jual: Rp. 25.000

Cara membuat :
1. Mix semua bahan kering kecuali garam, hingga tercampur rata, tambahkan susu dan telur aduik hingga rata, tambhahkan garam dan margarin, mixing hingga tecampur rata dan kalis
2. Resting selama 10 menit, lalu potong timbang adonan menjadi 40gr lalu resting kembali selama 10 menit
3. Siapkan panci panaskan whip cream lalu tuangkan whip cream ke dalam bowl berisi choco chips, aduk hingga coklat larut dan tidak ada gumpalan, masukkan kedalam kulkas
4. Bentuk adonan dengan bentuk yang diinginkan proofing selama 1 jam, oleskan dengan campuran kuning telur dan susu cair, oven selama 12 menit di suhu 190c
5. Tunggu roti hingga tidak panas, lalu tambahlkan isian coklat, sajikan

#MasakItuGampang

Follow juga @IDNTimes | @IDNTimes.Community | @Popbela_Com | @Popbela.Bea uty | @IDNTimes.Video | @Popmama_com
Transcript