Скачать или смотреть Chicken and Pork Adobo|bahay@cocina style

Chicken and Pork Adobo bahay@cocina style.

INGREDIENTS:
Chicken
Pork
Soy sauce
Vinegar
Oyster sauce
Ginger
Garlic
Onion
Laurel leaves
Black pepper
Sugar
Cooking oil

Dito sa video ipapakita ko kung paano ko lutuin ang chicken and pork adobo.
Una igigisa ko ang manok sa luya, sunod yung baboy igigisa ko sa bawang at sibuyas. Kapag luto na ang baboy isasabay ko na ang manok, tapos ilalagay ko na ang toyo, suka, dahon ng laurel at paminta. Tapos pakukukuin ko para manuot ang lasa sa karne, pagkulo ilalagay ko na ang oyster sauce tapos I susunod ko ilalagay ang asukal para ma balanse ang kanyang lasa. Aantayin ko na lang na lumabas ang mantika ng adobo tapos pwede na natin patayin ang apoy.
Ibat iba ang istilo ng pagluluto ng adobo, ang iba masabaw, ang iba naman tuyo, at ang iba ay hinahaluan ng gulay tulad ng pataas or carrots at minsan nilalagyan pa ng itlog.
Magdedepende din sa panlasa mo kung gusto mo ng maasim or hindi.

Sana magustuhan nyo itong video ko, wag po kalimutan mag like, comment at subscribe sa aking channel.

Maraming salamat po.