【アクアポニックス】農業と漁業の融合 アクアポニックス 水と物質を循環させる新しい取り組み|ガリレオX第201回

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2019年7月放送作品

今、農業や漁業の姿が変わりつつある。農業の分野では、屋外の畑ではなく建物の中で人工的な光を与え育てる野菜工場が登場した。また漁業の分野では、建物の中の水槽で最適なエサと水温によって海水魚を育てる陸上養殖が広がりつつある。そして今、魚の養殖と野菜の栽培を同時に行うアクアポニックスが注目されている。それはいったいどのようなものなのか?
現在、各地で進められているアクアポニックスの取り組みを取材し、その実態と可能性を探った。

飯島 朗さん  (エコファーム 飯島)
遠藤 雅人さん (東京海洋大学)
北宅 善昭さん (大阪府立大学)
山本 俊政さん (岡山理科大学)

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<『ガリレオX』番組ウェブサイト>
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