FAÇA SEU BOLO DE ANIVERSÁRIO! BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO DOS SONHOS! ECONÔMICO E SEM CONFEITAR !!

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Ingredientes:

Massa 01

-3 ovos
-1 xícara de chá de açúcar (180 gr)
-2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gr)
-1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau (50 gr)
-1 colher de café de bicarbonato de sódio (5 gr)
-1 xícara de chá de leite (240 ml)
-1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
-1 colher de sopa de fermentos químico (15 gr)

Massa 02

-3 ovos
-1 xícara de chá de açúcar (180 gr)
-2 xícaras de chá de farinha de trigo (280 gr)
-1/2 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau (50 gr)
-1 colher de café de bicarbonato de sódio (5 gr)
-1 xícara de chá de leite (240 ml)
-1/2 xícara de chá de óleo (120 ml)
-1 colher de sopa de fermentos químico (15 gr)

Obs: são duas receitas com os mesmos ingredientes

Recheio (brigadeiro cremoso)

-2 caixinhas de leite condensado (395 gr cada)
-2 colheres de sopa de margarina (30 gr)
-4 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau (24 gr)
-1 caixinha de creme de leite (200 gr)

Calda

-500 ml de leite (1/2 litro)
-4 colheres de sopa de achocolatado (24 gr)

Cobertura (ganache)

-330 gramas de chocolate sabor chocolate ao leite
-1 caixinha de creme de leite (200 gr)

Finalizar decorando com raspas de chocolate
(165 gr) ou chocolate granulado.

As xícaras do vídeo são de 240 ml cada.

Medidas da forma do vídeo:

-36 cm de diâmetro
-24 cm de largura
-05 cm de profundidade

Medidas do tabuleiro do vídeo:

-40 cm de comprimento
-29 cm de largura

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