Скачать или смотреть आखिर चीन केकड़ो की खेती कैसे करता है ?

चीन के अनेको प्रांत ऐसे है, जहाँ धान के फसल के साथ साथ केकड़ो की भी खेती की जा रही है, विशेषकर के शेन्ज़ेन, लूनिंग, जैंगयांग, हैब, गुआंग्डोंग, और लाउनिंग प्रांत आदि में तो ये खेती बड़ी ही लोकप्रिय होती जा रही है, माना जाता है, के इस प्रकार की खेती की शुरुवात वर्ष 1984 से ही हो गई थी, जब कुछ किसानो ने पाया के लगातार एक ही फसल की खेती के कारण उनके खेत लगभग बंजर हो गए है, दरससल चीन के धान की खेती वाले इन प्रांतो को भारी बारिश के लिए पहचान मिली हुई है, यहाँ प्रति वर्ष 1500 से से दो हजार सेंटीमीटर तक बारिश हो जाती है, जिसकी यदि उत्तर भारत के अधिकांश राज्यों से तुलना की जाए तो चीन के इन प्रान्तों में लगभग तीन गुणा अधिक बारिश बरसती है, इस भारी बारिश की वजह से इन चीनी राज्यों में केवल धान या कहिये चावल की खेती ही होती आई है, क्योंकि चावल की खेती को अधिक पानी की आवश्यकता पडती है, परन्तु लगातार उगाई गई एक ही प्रकार की फसल, भूमि से एक ही प्रकार को पोषक तत्व को सोखती है, जिस कारण बीतते वक्त के साथ भूमि बंजर होने की और बढ़ जाती है,