Dapur Adik Beradik Yang Sweet! Bela Ikan Pun Keluarga Juga.

📍Lokasi » Ucu Talapia Terbang & Kaklong Rock Kitchen
4163, Jalan Bani, Kampung Jln Kebun, 40460 Shah Alam, Selangor
⏰ Waktu operasi » Dibuka dari Selasa hingga Ahad dari 11.30 pagi - 4.30 Petang (Isnin Tutup)
📞 No Telefon » 018-234 4476

Dalam episod kali ini, kita akan meneroka resipi istimewa Ucu Talapia Terbang yang telah menarik minat ramai pelanggan di Shah Alam. Video ini memaparkan proses penyediaan dari A hingga Z, termasuk bagaimana Ucu mencipta sendiri rempah yang unik untuk menghasilkan ikan talapia yang rangup di luar dan lembut di dalam. Selain itu, Kak Long juga berkongsi teknik memasak pais siakap dengan pes tempoyak yang pekat, memberikan rasa manis, masam dan lemak yang seimbang. Tonton video ini untuk mendapatkan panduan lengkap dan tip memasak yang berguna daripada Kak Long dan Ucu.

00:00 - Pengenalan Ucu Talapia Terbang dan Kak Long Rock Kitchen
00:38 - Mengenai Kak Long dan Ucu
01:57 - Proses Pengambilan dan Pembersihan Ikan Tilapia
05:19 - Proses Memasak dan Gorengan Ikan
08:05 - R&D Rempah Tepung Khas oleh Ucu
08:50 - Hidangan Nasi, Sup, dan Sambal Bersama Ikan Tilapia
13:07 - Persediaan dan Memasak Pais Tempoyak
14:26 - Variasi Hidangan dengan Ikan Tilapia, Siakap, dan Patin
15:10 - Cara Memasak Hidangan Segar di Gerai
16:00 - Dedikasi dan Komitmen Ucu serta Kak Long
19:00 - Harapan dan Perancangan Masa Depan
20:00 - Penutup dan Jemputan ke Gerai Ucu Talapia Terbang

Destinasi TV adalah saluran digital yang mempersembahkan dokumentari mini mengenai kepelbagaian budaya, sejarah, dan tarikan tempatan di Malaysia. Kami membawa penonton menjelajahi keunikan makanan tradisional, kraf tangan yang memukau, dan pelbagai aspek budaya yang memperkaya warisan Malaysia. Setiap kisah kami sampaikan dilengkapi dengan penceritaan yang mendalam dan visual yang menarik, menjadikan setiap episod bukan sekadar tontonan, tetapi pengalaman yang mendidik dan menginspirasi.