あすまるさんキッチン３年目！　ヤマモモジェラート今年もやります＆新企画始めました

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料理研究家ヤミー・ほりえさわこ・中元千鶴のユニット「あすまるさんキッチン」が３年目に突入！

最初は「フードロスを食い止めよう」と規格外野菜の製品化に挑んでいましたが、①大手食品企業からの支援を受けたり、②政府による農業支援プロジェクトに参加したり、じわじわスケールアップしています。

そして今年もヤマモモを収穫してきました！野生のヤマモモは味も香りも毎年違う、その違いを楽しもう、そんなことで9月23日(月・祝)に台東区・谷中のジェラート店「asatte」で販売イベントもやりますよ！

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