ヒスイ色が映える！まるで料亭の前菜！【なす翡翠あんかけ】レンジで簡単‼普通の茄子が生まれ変わる！

Описание к видео ヒスイ色が映える！まるで料亭の前菜！【なす翡翠あんかけ】レンジで簡単‼普通の茄子が生まれ変わる！

皮をむいたナスの美しい『ヒスイ色』
ヘタの黒色との対比が映える逸品‼

どこでも売っている普通のなすで作る
【翡翠なすの旨醤油あんかけ】レシピ紹介！

なすの加熱は電子レンジで簡単調理。
失敗させないポイントをていねい解説しています。

八百屋が教える『ごちそう野菜レシピ』
ぜひ、参考にお試しください。

【材料】
・なす　　　　　　3本（300g）
・豚肉うす切り　　50g
・鰹節　　　　　　1パック
・炒め油　　　　　小さじ①
・みりん　　　　　小さじ②
・料理酒　　　　　小さじ②
・醤油　　　　　　小さじ②
・水　　　　　　　100mL
・小ネギ　　　　　お好み
（水溶き片栗粉）
・片栗粉　　　　　小さじ②
・水　　　　　　　大さじ②

#なすレシピ　#あんかけ

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