วุ้นไข่ดาว วุ้นกะทิมะม่วงสด อร่อย ทำง่าย ต้นทุนต่ำ พร้อมคำนวณต้นทุน | ป้าหนึ่งสอนทำอาหารง่ายๆ

วุ้นไข่ดาว หรือวุ้นกะทิมะม่วงสุกหน้าตาน่ารักๆ อร่อยดี ทำง่าย หอม หวาน มัน ลงตัว ยิ่งแช่เย็นก่อนกิน...ชื่นใจสุดๆค่ะ

ขอขอบคุณหัวกะทิแท้ 100% ตราอร่อยดี ขาว ข้น หอม มัน แบบธรรมชาติ 100% สำหรับการสนับสนุนคลิปค่ะ
-----------------------------------------
สูตรวุ้นไข่ดาว (วุ้นกะทิมะม่วงสด - 20 ชิ้น)
A. วุ้นมะม่วง
น้ำ 75 ml
ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
มะม่วงครึ่งลูก (ปั่นเนื้อมะม่วงออกมา 75 กรัม)
น้ำตาลทราย 12 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
สีผสมอาหารสีส้ม

B. วุ้นกะทิ
หัวกะทิแท้ตราอร่อยดี 250 ml
น้ำ 300 ml
ผงวุ้น 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
-----------------------------------------
สารบัญ
0:17 การทำวุ้นมะม่วง
2:10 ขนาดของพิมพ์วุ้นมะม่วง
2:34 การทำวุ้นกะทิ
4:16 พิมพ์วุ้นกะทิที่ใช้
4:26 การเทวุ้นกะทิ
4:59 การแกะวุ้นมะม่วงออกจากพิมพ์
5:09 การวางวุ้นมะม่วงบนวุ้นกะทิ
5:55 เก็บได้นานมั้ย
6:07 ต้นทุนวัตถุดิบ
-----------------------------------------