Скачать или смотреть COMO HACER VINAGRE CASERO | Y sus usos en la cocina

Si queres aprender la manera tradicional de hacer vinagre casero y probiótico en este video les dejo el paso a paso.

Receta para un vinagre de frutos rojos:
(sirve para cualquier fruta, menos citricos)

Fruta madura 1kg
Agua 3 litros
Azúcar mascabo o miel cruda y pura 250gr a 500gr

Tiempo de demora: Aproximadamente 1 a 2 meses.
El vinagre dura de 1 a 2 años una vez listo guardado en una botella de vidrio.

......

Galette exquisita de manzanas y avellanas

450 gr de harina (en este caso usamos orgánica 000 pero puede ser harina de repostería sin problema, la triple ceros en argentina se usa normalmente para pan, pero es la única que conseguimos orgánica y la verdad que excelente)
75 gr de grasa de cerdo o vaca muy fría
200gr de manteca helada cortada en cubos
60 gr de azúcar (mascabo o blanca)
60ml de vinagre casero
2 cucharadas de agua fría si es que se necesita
15gr Sal

El paso a paso lo tienen en el video y en nuestra cuenta de IG y en nuestro Blog que recién inauguramos!