Resep pesmol ikan mas sangat enak, dan tips menggoreng ikan supaya tidak lengket

Bismillaah.
Kali ini aku share video resep PESMOL IKAN MAS yang sangat enak dan bikinnya mudah banget.
Berikut aku tuliskan bahan-bahan dan bumbunya.

BAHAN:
1200gr ikan mas
1 buah jeruk nipis
Garam secukupnya
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya

BUMBU HALUS:
1/2 sdm ketumbar
7 butir kemiri utuh
7 siung bawang putih
30gr kunyit (1 1/2 jari)
10gr jahe

BUMBU LAINNYA:
15 buah bawang merah (iris tipis)
50gr lengkuas (potong-potong/geprek)
5 lembar daun jeruk
2 batang sereh (geprek)
5 lembar daun salam
Cabe rawit merah secukupnya (biarkan utuh)
6 buah cabe merah keriting (potong serong)
5 buah cabe hijau gendot (potong serong)
3 batang daun bawang (potong-potong agak panjang)
2 buah tomat ukuran sedang (potong-potong)
Garam secukupnya
Bumbu kaldu secukupnya (aku pakai Royco)
Micin secukupnya (yang ga suka bisa diskip)
2 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)

NOTE:
*Cabe ga harus 3 macam yaa, bisa pakai satu macam cabe aja
*Cabe bisa dipotong-potong, dan bisa juga dihaluskan bersama bumbu halus
*Yang ga suka masakan manis gulanya bisa dikurangi atau diskip

Selamat mencoba yaaa. Semoga resep ini bermanfaat untuk kita semua.
Kalau teman-teman ada yang ingin ditanyakan atau mungkin ada yang mau request resep masakan tertentu, silahkan tulis di kolom komentar, atau bisa juga japri ke IG atau FB @Ibunyasaifa.❤
Baarakallaahu fiikum. 🤲🙏

#Reseppesmolikan #Reseppesmol #pesmolikanmas #pesmol #ikan #olahanikan #pesmolenak