Schnelles Kartoffelgratin-Rezept von Steffen Henssler

Das schnelle Kartoffelgratin-Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
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So geht‘s:

Die Kartoffeln über den Hobel ziehen, so dass dünne Scheiben rauskommen

Die Kartoffelscheiben mit Muskat würzen. Eine Knoblauchzehe reiben und dann noch ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen

Sahne darüber gießen und vorsichtig vermengen und ca. 5 Minuten ziehen lassen

Nach 5 Minuten alles in eine gebutterte Form gießen und bei 200 °C Umluft in den Ofen schieben

Nach einer halben Stunde noch etwas geriebenen Bergkäse über das Gratin streuen und noch mal 5 Minuten in den Ofen schieben

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Einkaufsliste für (2) zwei Personen:

1 Kg weichkochende Kartoffel
1 Knoblauchzehe
Muskatnuss
300 ml Sahne
bisschen Butter für die Form
Handvoll Bergkäse
Salz, Pfeffer

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