Pindang ikan patin khas Palembang yang seger banget

#pindangikanpatin #pindangpalembang #indoculinairehunter
BAHAN-BAHAN :
Ikan patin 1,5 kg
Bawang merah besar 8 siung
Bawang putih besar 5 siung
Jahe 2 cm
Lengkoas 1 cm
Terasi 2 cm
Serai 2 batang
Daun salam 2 lembar
Daun jeruk 4 lembar
Cabe merah besar 3 buah
Cabe rawit merah 5 buah
Cabe rawit hijau 8 buah
Tomat cherry 250 gram
Kemiri bakar/panggang 6 butir
Kunyit bakar/panggang 3 cm
Air asam 2 sendok makan
Gula putih 1 sendok makan
Kecap asin 4 sendok makan
Daun bawang 2 batang
Daun koriander/ketumbar 15 gram
Nanas 250 gram
Garam secukupnya
Air secukupnya

Cara membuat pindang ikan patin khas Palembang tidaklah susah. Resep pindang ikan patin khas Palembang sangat mudah dipraktekan dan bahan-bahannya mudah didapat. Ikan pindang patin asli Palembang sangat enak rasanya, gurih, pedas, manis, asam, pokoknya seger banget dan juga menyehatkan, dijamin ketagihan dan mata melek setelah menyantap pindang ikan patin asli Palembang ini.
Silahkan dicoba resepnya, like, share, dan komen, juga subscribe ya untuk membantu mengembangkan channel ini dalam rangka membagikan resep-resep yang berguna untuk kita semua. Semoga bermanfaat dan salam sehat selalu.