Скачать или смотреть Öffentlich-rechtlich gegen Wissenschaft: Die Chunky-Flavor-Debatte

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Vom öffentlich-rechtlichen Rundfunk ist man beim Thema Ernährung inzwischen einiges gewohnt. Auch im ZDF-Beitrag zu Chunky Flavor werden erneut Zweifel, Risiken und mögliche Gefahren in den Raum gestellt – häufig ohne eine saubere Einordnung der wissenschaftlichen Datenlage.

In dieser Reaction schauen wir uns das Video von ZDFbesseresser genau an. Es geht um Süßstoffe, Inulin, angebliche Gesundheitsrisiken, Framing durch Schnitt und Fragestellungen sowie um die Frage, ob Chunky Flavor beim Abnehmen helfen kann oder nicht.

Wir analysieren, welche Aussagen korrekt sind, wo Studien verkürzt dargestellt werden und warum solche Formate oft mehr Verunsicherung als echten Mehrwert erzeugen.

Viel Spaß beim Video.
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Zum Original Video ►    • Chunky Flavour: Das steckt wirklich im sau...