高知名物ご飯に愛された麵『ジャン麺』をおうちで簡単につくる方法 【満洲軒】【香川県高松市】【簡単レシピ】【おうち麺】【飯テロ】

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満州軒風のジャン麺を自宅で手軽に作れるようになる動画です。
おいしいジャン麺を食べたい方にぜひご覧いただきたいです!





参考動画
【最高の丼ぶり】安城のソウルフード、日本生まれの北京飯に密着!!北京本店 Peking Rice Japanese Food
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材料はこちら
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麺   :1人前
卵   :2個
ホルモン:100g
ニラ  
ご飯  :好きなだけ


鶏がらスープ:大さじ1
醤油    :大さじ1.5
みりん   :大さじ1
酒     :大さじ1
オイスターソース :大さじ1
砂糖    :小さじ1
赤いパンダ :5振り
豆板醤   :大さじ1
ニンニクチューブ  :5cm
ショウガチューブ :2cm
ゴマ油   :少々
水(お湯)  :350ml
水溶き片栗粉:適量


鶏油作り方
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