Los tacos de Juan. Un paseo por la gastronomía mexicana

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En nuestro paseo por Guanajuato fuimos a conocer los tacos de Juan y Leticia, muy conocidos en Guanajuato.
Como cada año, el 15 de septiembre para nuestros amigos los mexicanos es un día especial. Saltan a las calles a celebrar el día de su Independencia, el Día del Grito, como ellos comúnmente lo llaman por razones históricas.

El año pasado nosotros lo celebramos con el platillo que mejor representa la historia de la independencia, el Chile en Nogada. Pero este año hemos preferido recordar #QuelujoenRuta y contar una experiencia única que a todo el que viaje a México debería anotar para hacer, y me refiero a "Ir de TACOS".
Si quieres conocer más sobre este evento, haz click en el siguiente enlace:
http://www.quelujo.es/cocina-mexicana...

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