【札幌のおすすめのお店｜大通狸小路エリア】MOYUK SAPPORO（モユク サッポロ）｜Diningグルメフロア｜豆皿料理・酒 そばまえに行ってきました

こんにちは、ROLLY CHANNELです🐶
2023年7月20日にオープンしたmoyuk（モユク）に行ってきました。
4階にはペンギンが飛び跳ねる姿も見れる水族館が併設されているのも
とても気になります。

moyuk（モユク）の隣の隣にある美容室に行く前に
ちょこっと一人ランチに寄っただけなんですが、ついつい動画を撮ってしまい
せっかくなのでアップすることにしましたｗ
あまり参考にはならないと思いますが。。。😓

今回は地下2階のmoyuk Dining内にあるお蕎麦屋さんに行ってきました。
お店の名前は「豆皿料理・酒　そばまえ」です。
日曜日＆オープンしたばかりなので、14時近くでしたが満席で10分ほど待ちました。
待ち名前リストはないし、待ちレーンなどないですが、みんな綺麗に並んでいて
日本人ってすごいなと感心💦外国じゃあ、ありえんな。

カウンター席は椅子が高めなので、ちょっと苦手かなと思いましたが
椅子の安定感がよかった。
1人でも居心地は良かったです。むしろカウンター席のほうが好きかも。

艶々の更科そば、さっぱりとした喉越しが良かった。
つゆは辛くなくカツオ出汁の風味がよく、最後の蕎麦湯とつゆが
すごく美味しくて、ゴクゴク飲めました👍

満席でしたが、注文してから5分ほどで提供されるのでぱっと食べたい方や
お酒の種類も豊富なので蕎麦とともに夕ごはんにさらと寄ってもいいかもしれません☺

【お店概要】豆皿料理・酒　そばまえ
住所：札幌市中央区南2条西3丁目20番地
モユク　サッポロ
営業時間：ランチ 11：00-15：00(平日)／11：00-23：00(土日)
　　　　 ディナー 16：30-23：00(平日)／11：00-23：00(土日)
最寄駅：地下鉄南北線大通駅より徒歩3分またはすすきの駅より徒歩5分
ホームページ：https://moyuk.jp/

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