THỊT HEO NƯỚNG HÀN QUỐC - Hành lá chẻ trộn dầu giấm ăn kèm

Các bạn đi ăn thịt nướng hq ở nhà hàng có bao giờ ngạc nhiên tại sao miếng thịt họ ướp thế nào mà nhìn không thấy dính một miếng tỏi, miếng hành, mà vị vẫn đậm đà rất ngon.

Có lần P chia sẻ cách ướp thịt Theo kiểu các nhà hàng hay làm. Nhưng cách đó cầu kì nguyên liệu và tuỳ độ axit của trái cây bạn sử dụng cho nên dễ bị bỡ nếu lố liều lượng trái cây trong sốt ướp .

Mình vẫn thường ướp Theo cách này thôi. Mời các bạn tham khảo .

Khi nhà có kế hoạch mời khách cho tiệc nướng ngoài trời thì Phương thường ướp thịt Theo cách này . Mình chuẩn bị ướp thịt trước đó 24 tiếng để thịt thấm ngon. Khi nướng thịt không hề bị cháy khét và vàng đều.

Cám ơn các bạn ghé thăm kênh nhà Phuơng.
Chi tiết công thức các bạn có thể đọc ở trang blog nấu ăn nhà mình

https://phuongskitchen.com/2017/08/15...

Các món phụ cho bữa cơm Hàn Quốc
   • Cá cơm rim kiểu Hàn giòn thơm ngon, k...  

Các món Kimchi
   • Cách làm kimchi chuẩn vị Hàn Quốc, th...  

Các món chính
   • CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN RỤM NGÀO NƯỚC TƯƠNG  

Các món Bánh
   • BÁNH MÌ VIỆT NAM RỖNG RUỘT, VỎ MỎNG. ...  

Các món Bún, Mì, cơm
   • Miến trộn Hàn Quốc chuẩn vị