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Recette de quiche a base de viande hachée ✔
ingrédients:
Pour la pâte
240 g de farine
150 g d'eau tiède
2 cuillères a soupe d'huile d'olive
8 g de levure sèche boulangère
1 cuillère a café de sel

Pour la garniture
4 cuillères a soupe d'huile d'olive
1 oignon
1/2 courgette
250 g de bœuf haché
sel et poivre selon vos goûts
1 cuillère soupe de paprika
1 cuillère a café de moutarde
5 feuilles de basilic
4 œufs moyen ou 3 gros
10 cl de lait
sel poivre
2 poignées de fromage râpé
1 tomate coupée en cube