Скачать или смотреть 리치 초콜릿 케이크 만들기 : Rich Chocolate Cake Recipe | Cooking tree

진하고 깊은 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 리치 초콜릿 케이크를 만들었어요~
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진하고 깊은 초콜릿 맛을 느낄 수 있는 리치 초콜릿 케이크를 만들었어요~
초콜릿은 많이 들어가고 가루가 적게 들어가 초콜릿의 진한 맛을 더 느낄 수 있는 것 같아요~
작은 틀을 사용해 구우니 하나씩 먹기에도 편하고 보관하기에도 좋더라구요~
저는 실온에서 식힌 뒤 바로 먹어 속이 촉촉하고 부드러운 느낌인데 냉장실에서 완전히 차갑게 식힌 뒤 드시면 좀 더 꾸덕하면서도 촉촉하게 드실 수 있답니다~
정말 간단하게 만들 수 있고 한입 먹으면 진한 초콜릿 맛에 기분이 좋아지더라구요~
즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~

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▶틀 사이즈 Mold size : 8cm x 6cm 약 3개 분량

▶재료

다크 커버춰 초콜릿 250g
무염버터 50g
생크림 150g
설탕 30g
소금 1g
달걀 3개
박력분 10g

▶레시피
1. 다크 커버춰 초콜릿, 무염버터, 생크림을 전자레인지에 1분 정도 돌려 녹이고 섞는다.
2. 설탕과 소금을 넣고 섞고 차갑지 않은 달걀을 나눠 넣고 섞은 뒤 박력분을 체 쳐 넣고 섞는다.
3. 틀에 붓고 기포 평평히 한 뒤 170도 예열한 오븐에서 20분 정도 굽고 식힌다.

▶Ingredients

250g Dark couverture chocolate
50g Unsalted butter
150g Heavy cream
30g Sugar
1g Salt
3 Eggs
10g Cake flour

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시청해주셔서 감사합니다~♥
Thank you for watching~

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#초콜릿케이크 #초코케이크