새우젓만 넣어주세요! 기사식당 6,000원 초간단 두부찌개 이렇게만 끓이면 손님들이 정말 좋아해요

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#두부찌개

재료 : 손두부500g, 양파1/2, 새송이1개, 대파1/2뿌리, 청양고추1개

양념 : 국간장2큰술, 새우젓1큰술, 천일염1/2큰술, 고춧가루3큰술, 물엿1/2큰술

0. 두부를 끓는 물에 짧게 삶아주세요.

1. 양파, 대파, 새송이, 두부는 먹기 좋게 썰어주세요.

2. 냄비에 간장2큰술, 양파, 새송이, 두부를 얹고 물을 두부가 잠기지 않을 정도의 물을 넣어주세요,

3. 고춧가루3큰술, 새우젓1큰술, 간마늘1/2큰술, 물엿1/2 넣고 펄펄 끓여주세요.

4. 양파가 익을정도로 펄펄 끓었으면 천일염1/2큰술, 대파를 넣어 맛있게 드세요 ~

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   / @dragonrain  

1컵 = 200ml 기준이에요.
1T = 성인숟가락 하나에요.

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