Скачать или смотреть 🍆Сочные маринованные баклажаны с перцем и чесноком — рецепт, который съедают первым!

🔥🍆 Хотите приготовить сочную и ароматную закуску, которая идеально подойдёт к шашлыку, мясу или жареной картошечке? Попробуйте маринованные баклажаны с перцем и чесноком — сладковатый маринад с нотками чеснока и перца делает их невероятно вкусными и аппетитными!

Ингредиенты:
1 кг баклажанов
1 сладкий красный перец
1 горький перец (по желанию)
10 зубков чеснока
веточки базилика и сельдерея

🥫*Маринад:*
100 мл воды
50 мл растительного масла
100 мл уксуса
100 г сахара
1,5 ст.л. соли

Приготовление:
1. Баклажаны отварить 15 минут.
2. Смешать воду, соль, сахар, закипятить и добавить уксус. Остудить вместе с баклажанами.
3. Нарезать баклажаны на 8 частей, сложить в лоток, чередуя с нарезанным перцем и измельчённым чесноком.
4. Залить маринадом и оставить мариноваться на сутки в прохладном месте.

🍴 В результате — **сочные, ароматные баклажаны**, которые съедаются первыми!

👉 Ставьте 👍, если рецепт понравился, и делитесь с друзьями!
💖 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные и простые рецепты домашних заготовок!
📌 Смотрите рецепт полностью в видео: (   • 🥩🍄Гнезда из фарша с грибами и сыром  -- пр...  )