Рецепт рысака из свинины/свинины — восхитительно уникальный!

Рецепт рысака из свинины/свинины — восхитительно уникальный!
Свиные ножки, или свиные ножки, относятся к категории белых субпродуктов, нравятся они нам или не нравятся, но когда они нам нравятся, они нам нравятся..!
В этом видео я объясняю свой метод приготовления, а также обвалку и привожу пример очень вкусного приготовления.
Пойдем ..!

🔔 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НИКАКИЕ РЕЦЕПТЫ 🔔

▬▬
Хотите внести свой вклад в это невероятное приключение, связанное с раскованной готовкой?
Благодаря вашей щедрости это вполне осуществимо!
Во вкладке «❤️Спасибо», которую вы найдете под нашими видео.. 🙏
Мы хотели бы заранее поблагодарить вас за ваш щедрый вклад, который приносит нам большое удовлетворение и глубокое признание и вносит значительный вклад в развитие нашего канала. 🙏😉👍

▬▬ ИНГРЕДИЕНТЫ

► Подойди к этой свинье / 2
► Крупная соль / 2 щепотки
► Лук / 1
► Морковь / 2–3
► Лук-порей
► Зубчик чеснока / 3
► Тимьян

🔷🔹НАШИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ🔹🔷

► 🍀Персильядное масло
   • Huile en PERSILLADE  

► 🍅 Острый ТОМАТНЫЙ соус или домашний кетчуп
   • Sauce TOMATE Relevée ou KETCHUP Maison  

► 🍎 Засахаренный перец
   • POIVRON CONFIT  

► 🥣 Простой домашний соус тартар
   • Sauce TARTARE MAISON Facile  

► 🧅 Луковый мармелад или луковое конфи
   • Marmelade d'OIGNONS ou CONFIT d'OIGNONS  

► 🍃 Базиль Писту
   • Comment Faire du PISTOU de BASILIC  

► 🧄 Пюре из имбиря, чеснока и лемонграсса
   • LA PURÉE D'AIL GINGEMBRE ET CITRONNELLE  

► 🌿 База Беарнез
   • Comment faire La Base BÉARNAISE  

► 🍯 База «Медовая горчица»
   • Une Sauce Moutarde au Miel, Vous ne p...  

▬▬ ГЛАВЫ ЭТОГО ВИДЕО

00:00: Введение

▬▬ ПОХОЖИЕ ВИДЕО

►
►
►

▬▬

© Благодарности
Шеф-повар и продюсер: Кристоф Форже
Продюсер: Джеральд Винсент
Режиссер: Джеральд Винсент
Монтаж, анимационный дизайн: Джеральд Винсент
Звуковой микс: Джеральд Винсент

▬▬ ОБ ЭТОМ ВИДЕО

Раскрепощенная кухня
#lacuisinedecomplexee
#bistrotforget
Создатель: Джеральд Винсент