THỊT BÒ KHÔ ( KHÔ BÒ )- Cách ướp và cách làm đơn giản ngon tuyệt tác ai cũng làm được

#rosemarylado #Thịtbokho #Khôbo
🌺THỊT BÒ KHÔ🌺
🌺KHÔ BÒ🌺
Là món ăn vặt, ăn chơi, nhậu, tiệc, trộn nộm… vị cay cay ngọt ngọt ăn một muốn ăn hai và ăn không ngừng.
Hãy cùng vào bếp và chinh phục món này với Mi Xù nha các bạn!
Cách làm cực kì đơn giản, gia vị ướp cực chuẩn, màu đẹp, thịt ngấm hướng vị ai làm cũng sẽ thành công.
Link hướng dẫn chi tiết ở đây
👉👉👉
#RosemaryLadoYoutube
#MixuRosemaryLado
#BếpHuongViet
#HươngVietNamChau
#Thịtbokho
#Khôbo
#Vietnamesebeefjerky
🍁Nguyên liệu
500g thịt mông (top round bottom hoặc bottom round hoặc eye round beef)
1,5 tbsp tỏi bằm
1 tbsp gừng bằm
1,5 tbsp xả bằm
4 tbsp đường nâu ( 70-80g)
2 tsp hạt nêm
2 tsp muối
1 tsp bột ớt paprika
1 tsp bột nghệ
1 tsp bột cà ri
1 tsp bột ngũ vị hương
1,5 tbsp dầu hào
1,5 tbsp dầu điều
2 tsp nước mắm
🌺phần nước sauce cho lên màu đẹp và thơm nẩy vân trên miếng thịt bò
2 tbsp dầu điều
1 tbsp tỏi bằm
1 tbsp xả bằm
🍁Cách làm chi tiết cả 2 cách mời các bạn xem hướng dẫn của MX trong video
👉Cắt thịt dọc thớ chọn miếng có bản to 7-9 cm sẽ rất đẹp và cắt vừa phải mỏng nhất là 5mm dầy nhất là gần 1cm
👉Các bạn hãy làm theo cách thứ 2 của MX là thơm ngon, màu lên đẹp nhất
👉Rim xong các bạn có thể xé sợi rồi đi sấy nếu các bạn thích
👉Chú ý canh thịt đừng để sấy bị khô quá mất chất ngọt và dai của thịt
👉Sấy ở 200F không cần mở hé cửa lò nha các bạn
👉Chờ đón các video tiếp theo của MX với Khô heo xé sợi và gan đen cháy tỏi trộn nộm Hồ Hoàn Kiếm nha các bạn.
Chúc các bạn thành công!
🌺Link CÁCH THẮNG DẦU ĐIỀU BY MI XÙ

   • MẸO HAY- Cách thắng DẦU MÀU ĐIỀU đúng...  

🌺Link KHÔ GÀ LÁ CHANH BY MI XÙ

   • KHÔ GÀ LÁ CHANH- Cách làm khô gà đơn ...  

**************************************************************************
FOLLOW MI XÙ ROSEMARY LADO
🌹Youtube :    / rosemaryladomixu  
🌹Fan Page :   / bẾp-hƯƠng-viỆt-101517357921976  
🌹Fan Group:   / members