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Freschi e dissetanti! La Ricetta dei Ghiaccioli al Limone Fatti in Casa

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Ingredienti Ricetta

120 ml di succo di limone non trattato
60 g di zucchero
80 ml di acqua

Preparazione Ghiaccioli al Limone

1. Preparare lo sciroppo di base portando a bollore l’acqua e sciogliendovi lo zucchero. A piacere, aromatizzare lo sciroppo con scorza di limone.

2. Lasciar raffreddare lo sciroppo.

3. Nel frattempo, spremere i limoni, filtrare il liquido per ottenere 120 ml di succo.

4. Mischiare il succo di limone allo sciroppo.

5. Versare la miscela così ottenuta nei contenitori specifici per ghiaccioli: con queste dosi, si otterranno 6 ghiaccioli dalla capacità di 40 ml l’uno. A piacere, inserire una fettina di limone in ogni contenitore.

6. Inserire l’apposito bastoncino all’interno di ogni contenitore per ghiacciolo, dunque sistemare il tutto in congelatore per almeno 3 ore (meglio per una notte intera).

Le alternative ok
Questo procedimento può essere seguito per preparare molti altri gusti di ghiaccioli, come ad esempio: ghiaccioli alla fragola, all’arancia, alla ciliegia ecc..
Per velocizzare i tempi, è possibile mischiare acqua con sciroppo al limone (oppure un altro tipo di sciroppo alla frutta o sciroppo alla menta) e versare la miscela negli stampi per ghiaccioli.
Chi non possiede gli specifici contenitori per ghiaccioli, può utilizzare semplici bicchierini in plastica ed inserire un bastoncino di legno all’interno, fissandolo al centro con semplice pellicola o carta alluminio.

7. Per sformare i ghiaccioli, si consiglia di passare velocemente gli stampi sotto un getto d’acqua: consumare subito.

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