東京で本格的な香港叉焼が食べられる!? 香港叉焼専門店 Porky & Ducky(ポーキーアンドダッキー)を突撃取材!

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香港叉焼専門店 Porky & Ducky(ポーキー・アンド・ダッキー)

蜜汁叉焼飯(チャーシューライス、広東語 チャーシウファン)は、米飯の上に叉焼を載せ、タレをかけて提供される料理である。香港では何処でも食べられるローカルフード。

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