Zuckerrübenanbau: bio vs. konventionell – wo ist der Unterschied?

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Zuckerrüben lassen sich konventionell und ökologisch anbauen. Wo genau liegt der Unterschied? Dr. Dirk Augustin, Leiter des Versuchsguts der Georg-August-Universität in Göttingen, erklärt es uns.

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