Скачать или смотреть পেঁয়াজি রেসিপি | Crispy Bengali Piyaji Recipe | মুচমুচে পিয়াজি রেসিপি | Evening Snacks Recipe

পেঁয়াজি বা পিয়াজি মানেই এক কাপ গরম চা, বৃষ্টি আর একমুঠো ঝাল ও মচমচে নাস্তা। আজকের ভিডিওতে আমি দেখাচ্ছি কীভাবে খুব সহজ উপায়ে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন একদম বাজারের মতো মচমচে পেঁয়াজি।

Piyaji (or Peyaji) is a classic Bengali evening snack made with simple kitchen ingredients. It’s crispy, spicy, and goes perfectly with a cup of tea during monsoon or winter evenings.

👇 Ingredients / উপকরণ👇
🧅 পেঁয়াজ / Onion (thinly sliced)
🌶️ কাঁচা লঙ্কা / Green Chillies (finely chopped)
🧂 লবণ / Salt
🧂 জিরে / Cumin Seeds
🌕 হলুদ গুঁড়ো / Turmeric Powder
🌶️ লাল লঙ্কার গুঁড়ো / Red Chilli Powder
🌾 বেসন / Gram Flour (Besan)
🌾 ময়দা / All-purpose Flour (Maida)
🛢️ সাদা তেল / Cooking Oil (for frying)

✨ Cooking Tips:

পেঁয়াজের রস বেরিয়ে এলে তবেই মেশান বেসন।

Medium heat-এ ভাজলে পেঁয়াজি হবে মচমচে আর ভেতর থেকে ভালোভাবে সেদ্ধ।

Serve with kasundi, ketchup or pudina chutney.

If you liked the recipe, don’t forget to 👍 Like, 💬 Comment, and 🔔 Subscribe!
আরো বাংলা রেসিপি পেতে অবশ্যই সাবস্ক্রাইব করুন!

🔍 People Also Search For:
bengali piyaji recipe, peyaji recipe in bengali, peyaji banano poddhoti, crispy onion pakora, tea time snacks bengali, peyaji recipe video, bengali style pakora, peyaji street food, peyaji recipe without baking soda, peyaji recipe for beginners, rainy day snacks bengali


Follow us on

Youtube -    / recipehouse  
Twitter -   / recipehouses  
Instagram -   / recipehouse_  
Facebook -   / recipehousefb  


So..see you in my next video...till then stay safe, work hard ,be happy.... :-)