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일본 쌀소주 고장, 구마모토 토요나가 증류소를 찾아가다

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Описание к видео 일본 쌀소주 고장, 구마모토 토요나가 증류소를 찾아가다

2024년 6월에 큐슈 구마모토 구마강을 거슬러 올라간 온천마을의 토요나가 증류소를 찾아가다

00:00:00 시작
00:01:09 토요나가 증류소 외관
00:02:48 토요나가 고두밥 찌는 곳
00:04:57 증류소 누룩만드는 방
00:05:36 항아리 묻힌 발효실
00:07:40 증류기 설비, 감압과 상압 증류기
00:09:33 보리소주 발효통을 보다
00:16:30 신공장의 자동화된 양조설비들
00:22:06 병입시설들
00:23:21 오크통 숙성실

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