Probaste el Hummus así? garbanzos + Zanahoria!! (hummus de zanahoria)

🥕 Zanahoria + Garbanzos = todo lo que está bien. Y solo eso voy a decir.

Esto es así, vos estas re trancu y vengo yo como quien tira una receta fácil y te vuelo la peluca de una forma muy simple. No sé si probaste un sabor tan rico como el de esta combinación.

Si señor. Es un hummus de zanahoria y queda increíble!!
*en este momento aparecen los defensores del hummus a decirme “isi ni is himmis”. Vengan de a uno, no tengo problema.

INGREDIENTES
- 1 zanahoria 🥕
- 1 lata de garbanzos
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimentón
- Comino
- Curry
- 1 limón 🍋

¿Cómo hacer hummus de zanahoria? En 3 pasos:

1) Primero se pela la zanahoria, se corta y se pone a hervir con un poquito de sal.
2) Después se enjuagan los garbanzos y se colocan en una procesadora. Ahí mismo se agrega aceite de oliva, un poco de ralladura de limón y jugo de limón. Condimentar con pimentón, sal y un poquito de curry.
3) Cuando la zanahoria ya está lista se va directo al triturador, y es importante triturarlo mucho tiempo. Tiene que quedar bien suave.

El resultado es un hummus de zanahoria que es un vicio. Una receta de hummus distinta, y si, el sabor es diferente chicos, obvio es la idea de esta receta.

Si querés saber cómo hacer hummus de garbanzos normal también tengo esa receta en mi perfil, pero la de hoy es una receta con zanahoria que me parece hermosa.

Like x el aguante a la zanahoria 🥕🥕🥕

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