Скачать или смотреть ¿Tienes gastritis? Prueba estas recetas que sí te ayudan

¿Sufres de gastritis o conoces a alguien que vive con molestias estomacales constantes? En este video, el Chef Oropeza te acompaña paso a paso para entender qué alimentos te ayudan a calmar la inflamación gástrica y cuáles deberías evitar. A través del enfoque de food as medicine, te compartimos consejos prácticos y recetas fáciles y saludables que sí funcionan y que puedes preparar con ingredientes que ya tienes en casa.

#recetas #foodasmedicine #gastritis

00:00 Bienvenida con dato relevante
00:54 Receta AVENA CON PERA COCIDA Y CANELA
01:43 Qué es la gastritis, causas y síntomas
05:43 10 cosas que no sabías sobre la gastritis y su relación con la alimentación
06:23 Receta Arroz blanco con calabacitas al vapor y pechuga de pollo
16:26 Mitos y realidades sobre el tratamiento y la dieta
Receta agua de papaya
Cierre con reflexión y llamado a la acción

En este video, te comparto desde mi cocina qué alimentos pueden ayudarte a calmar la gastritis y deliciosas recetas que nutren. Descubre qué es bueno para la gastritis y cómo la dieta para gastritis puede aliviar el malestar estomacal. Aprenderás sobre alimentos para aliviar la gastritis y cómo incorporarlos en tus desayunos saludables.

INGREDIENTES AVENA CON PERA COCIDA Y CANELA
1/3 taza de avena
1 taza de agua o bebida vegetal sin azúcar
1 pera madura pelada y picada
1 pizca de canela

INGREDIENTES Arroz blanco con calabacitas al vapor y pechuga de pollo
1 taza de arroz blanco cocido
¼ de taza de ajonjolí mixto
1 cucharada de tallos de cilantro
1 taza de calabacitas cortadas en rodajas y cocinadas a la parrilla
100 g de pechuga de pollo a la plancha
1 cdita de aceite de oliva
¼ de taza de arúgula lavada y desinfectada
¼ de taza de tomates cherrys
1 rebanada de aguacate
Para la salsa
1 fuente de ajo picado
½ taza de hojas d cilantro
¼ de taza de cacahuates tostado

INGREDIENTES Agua de papaya con avena:
1 taza de papaya madura
1 cda de avena
1 taza de agua

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REFERENCIAS:
Johns Hopkins Medicine (hopkinsmedicine.org)
Health.com
Medscape (emedicine.medscape.com)
MedStar Health (medstarhealth.org)
Gleneagles Hospital (gleneagles.com.sg)

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