Кето и ИГ: Как прошёл мой 157-й день/Готовим вместе КЕТО Медовик

Кето и ИГ: Как прошёл мой 157-й день:
Моё самочувствие сегодня;
Мои тарелочки вчера и сегодня;
Витамины/электролиты;
Моя активность и шаги и многое другое..

Я создала 3 плейлиста для вашего удобства:

   • Кето и ИГ: общая информация  

   • Кето и ИГ: как прошёл мой день  

   • Кето и ИГ: мои тарелочки  

‼️ Рецепт КЕТО Медовика
Ингредиенты для коржей:
65г сливочного масла;
100г сах.зама в пудре (эририт со стевией);
Заменитель мёда 45г и 5 капель;
1ч.л. соды;
2 яйца;
300г перемолотый миндаль
Все кроме миндальной муки перемешать и на водяную баню на 15 мин.
Затем добавить миндальную муку и сформировать 5 коржей.
Выпекаем при 180град верх/низ 5 мин

🍯 Заменитель мёда, который я использовала:
Flavour Drops Zuckerfrei 50ml mit... https://www.amazon.de/dp/B08J414XCZ?r... https://www.amazon.de/dp/B08J414XCZ?r...
И
NICKS Fiber Sirup mit Honigaroma,... https://www.amazon.de/dp/B07PY8VQ3F?r... https://www.amazon.de/dp/B07PY8VQ3F?r...


Крем состоит из 3 частей:
Кето карамель + кето заварной крем + 1/2 пачки сливочного масла

Ингредиенты для кето Карамели:
100г аллюлоза;
57г слив масла;
120мл 30%-х сливок;
Щепотка соли.

Ингредиенты для кето Заварного крема:
150мл 30%-х сливок;
50 сах.зама в пудре (эририт со стевией);
1/2 яйца;
20г перемолотого миндаля;
1/2ч.л. ксантана;
5г сливочного масла

Получается небольшой торт весом 850г.

Кол-во углеводов во всем торте: 37г
Кол-во углеводов в 100г торта: 4,4г
Кол-во углеводов в 1 кусочке торта(или 1/8 торта): 4,6г