Скачать или смотреть Albóndigas hechas en moldes para hielo: aprende cómo hacerlo paso a paso con Foodmakers Recetas

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INGREDIENTES:
{ALBÓNDIGAS RELLENAS}
600 g de carne molida
Pimienta con limón
Sal
Pimienta negra
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
Queso mozzarella en cubitos

{SALSA CON ALMONDEGAS}
Aceite de oliva
½ cebolla picada
2 dientes de ajo picados
1 sobre de salsa de tomate
Pimentón dulce
Perejil
Molde para cubitos de hielo

MODO DE PREPARACIÓN:
{ALMONDEGAS RELLENAS}
En un tazón, agregue la carne molida, los condimentos al gusto, el huevo y el pan molido, mezcle bien. Tome un molde para hielo, agregue hasta la mitad la carne molida, agregue cubitos de queso mozzarella y luego cierre con más carne molida, lleve al congelador hasta que se congele.

{SALSA CON ALMONDEGAS}
En una sartén, agregue aceite de oliva y las albóndigas rellenas, fría hasta que se doren y luego reserve. En la misma sartén, agregue cebolla picada y ajo picado, rehogue. Ahora, agregue la salsa de tomate, condimentos al gusto y las albóndigas que estaban reservadas, cocine a fuego medio. ¡Sirva con pasta!

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