RECEITA DE PÃO INTEGRAL CASEIRO | FOFINHO E FÁCIL DE FAZER | 100% INTEGRAL

O pão integral caseiro é uma opção saudável e deliciosa que combina a nutrição dos grãos integrais com a textura macia e o sabor irresistível do pão feito em casa.

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Utensílios que usei nesta receita:

– Forma de Pão - https://janacabral.com/FORMA20X10

– Balança digital - https://janacabral.com/Balançadigital

– Batedor de Ovos – Fuet - https://janacabral.com/utensilios

–Batedeira sem fio portatil - https://janacabral.com/Batedeiraportatil

– Outros utensilios - https://www.amazon.com.br/shop/janaca...

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Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.

Ingredientes

40 g Aveia em flocos (aproximadamente ½ xicara)
240 g Agua morna (aproximadamente 1 xicara)
30 g Açucar mascavo (aproximadamente 3 colheres de sopa)
7 g Fermento biologico seco (aproximadamente 2 colheres de chá)
100 g Ovos (aproximadamente ½ xicara)
25 g Azeite de oliva ou oléo vegetal (aproximadamente 2 colheres de sopa)
420 g Farinha de trigo integral (aproximadamente 3 ½ xicaras)
5 Sal (aproximadamente 1 colher de chá)
Grãos e sementes para decorar (opcional)
Ovo para pincelar antes de ir ao forno (opcional)

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Obrigada pela visita!
Um beijo e até o próximo video,
Jana Cabral

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Direção e Produção: Amauri Jr e Jana Cabral.