PASTA SVUOTAFRIGO in 1 minuto! ** ricetta facile e goduriosa!**

Ingredienti:
•280 g di fusilli
• 100 g di pancetta fresca
• 1 cucchiaio di olive taggiasche
• origano fresco
• 1 spicchiò di aglio
• 4/5 pomodorini freschi
• 40 g di stracciatella
• pepe nero e granella di pistacchio


Procedimento:

Mettete a bollire sufficiente acqua non salata,
Dove cuocerete la pasta.
In padella fate sciogliere a fiamma medio bassa, la pancetta. Quando diverrà croccante ed avrà rilasciato abbastanza grasso, aggiungete l’aglio schiacciato. Fatelo soffriggere qualche istante, quindi aggiungete i pomodorini, e origano secco a piacere.
Nel frattempo cuocete la pasta al dente e scolatela nel sugo, aggiungendo poca acqua per terminare la cottura.

Procedete a servire, aggiungendo la stracciatella e la granella di pistacchio con una spolverata di pepe nero.

Buon appetito!

🍏