QUELLES GRANULOMÉTRIES ET QUELLES PIERRES POUR AFFÛTER UN COUTEAU

Bonjour à tous !

Dans cette vidéo, je vous donne quelques bases pour que vous puissiez choisir les bonnes pierres à aiguiser en fonction de vos couteaux et en fonction de l'état de vos lames.

Voici quelques liens de matériels qui pourraient vous être utiles :

- Pierre King KW65 grains 1000/6000 : https://amzn.to/3ZhUg7F
- Pierre des Pyrénées : https://amzn.to/3j0Mx9K
- Support de pierres : https://amzn.to/3qhgzNF
- Suehiro Cerax grain 320 : https://amzn.to/3MOYUEI
- Suehiro Akamon grain 1000 : https://amzn.to/3qonWD8
- Suehiro Cerax grains 1000/6000 : https://amzn.to/3Nda1Zt
- Suehiro Ouka grain 3000 : https://amzn.to/43IYxm8
- Suehiro Shiramine grain 6000 : https://amzn.to/3qqxspn
- Shapton Pro Ha-No-Kuromaku grain 320 : https://amzn.to/3XcqsYb
- Shapton Pro Ha-No-Kuromaku grain 1500 : https://amzn.to/3QrjUmj
- Strop Suehiro : https://amzn.to/3CUpqXv
- Pont d'évier Suehiro : https://amzn.to/3Nb7DS3
- Plaque diamantée Atoma grain 400 : https://amzn.to/42rc9kN
- Fallkniven DC4 : https://amzn.to/3Om9mEB
- Worksharp WSGFS-C : https://amzn.to/3Kvo0Z8

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les laisser en commentaire.

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Pour toute question ou si vous souhaitez que j'affûte une de vos lames, vous pouvez me contacter par mail : [email protected]

Bon visionnage !

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